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LA PALETTEの定番、ショーケースには並ばない特別な2種類のジェラートが楽しめる贅沢なパフェ。

濃厚でまろやかなマスカルポーネのジェラートには、ほんのりビターなココアパウダーをトッピング。
もうひとつのコーヒージェラートには、静岡の老舗「KAWASHIMA
COFFEE」がセレクトした、コクと甘みのバランスに優れた豆を使用。店内で丁寧に抽出したエスプレッソと、コーヒー豆をじっくり浸して旨みを引き出したミルクをブレンドし、深い味わいに仕上げました。

仕上げに添えられた手作りビスコッティとともに、ひんやりとした大人のティラミスをぜひご堪能ください。

静岡の美味しさをぎゅっと詰め込んだ、見た目にも鮮やかなご当地パフェ。

主役は、藤枝産のオーガニック煎茶を使用した煎茶ジェラート。渋みと甘みが絶妙に調和した香り高い味わいで、お茶の余韻をしっかりと感じていただけます。トッピングにも、煎茶の風味を閉じ込めた米粉のビスコッティを添えて、香ばしさをプラス。
サクサクとしたフレークの食感とともに楽しめるのは、粒感が残る清水産落花生のジェラート。香りとコクが口いっぱいに広がります。

締めくくりは、果肉入りの三ケ日みかんジュレ。さっぱりとした柑橘の爽やかさが、パフェ全体のバランスを美しくまとめ上げます。